Aftensmad



Paleo aftenmad. Her vil det være muligt at se og læse vores mange sunde og lette paleo opskrifter på aftensmad.
Aftensmad Lette retter Paleo opskrifter

Tilbehør af spinat og æg

Når vi jæger/samler-typer ønsker tilbehør til vores kød, må vi ofte være kreative. Uden pasta, ris og kartofler i baghånden kan det af og til være svært at finde noget passende at supplere med. Her er et godt tip til en spinatblanding, der kan bruges som tilbehør til stort set alle typer kød (men som dog er særligt velegnet til laks, hvis man spørger undertegnede). Dette tilbehør er utroligt let at gå til og indeholder masser af gode vitaminer – en ekstra bonus er, at det smager helt fantastisk. Continue Reading

Aftensmad Paleo opskrifter

Kødsovs med squash-spaghetti

Ja ja, jeg ved et. Ost er ikke rigtig paleomad, men det er en af de ting, som jeg ikke går så meget op i i øjeblikket.

En af de ting jeg virkelig troede ville være svært at undvære, var pasta. Det har efterhånden vist sig ikke at være noget problem og jeg kan ikke huske hvornår jeg sidst har spist pasta. Når det er sagt, så er der bare noget hyggeligt ved at spise pasta og her kan denne her ret varme lidt om hjertet. Istedet for pasta bruger jeg squash-strimler. Jeg havde en idé om at squashen ville smage meget igennem, men det var slet ikke tilfældet. Continue Reading

Aftensmad Lette retter Paleo opskrifter

Kyllingeblanding med broccoli

Her er en opskrift, der er super let at lave og samtidigt enormt velsmagende. Retten giver en rigtig god mæthedsfornemmelse, da den kombinerer det gode fedt fra kokosmælk og nødder med masser af proteiner fra kyllingekød. Som tilbehør, masser af broccoli og dermed en god mængde kalcium og kostfibre. For nemhedens skyld laver jeg altid denne ret i en portion, der rækker til flere dage – derfor tager opskriften udgangspunkt i mad til to personer eller to dage. Continue Reading