Redaktionen

Dette indhold er sponsoreret

Dagene bliver varmere, og restriktionerne bliver ophævet mere og mere. Dette munder ud i, at flere og flere ser det som en mulighed for at samles igen og nyde de varmere dage. Flere udnytter det til at samles i haven til hyggelige stunder. Er du én af dem, som har tænkt sig at holde noget for dine nærmeste venner og familie, så læs med her for at tjekke et af punkterne af på din to-do-liste. 

Stenalder temafest i baghaven

Nu når der er mulighed for at samles lidt flere mennesker igen, efter at flere restriktioner er blevet ophævet, skal dette også udnyttes. Det kan være at du i længere tid har tænkt over at holde en mindre komsammen eller fest i haven. Dette er det rette tidspunkt, “men hvad kunne gøre festen mere interessant”, tænker du? En temafest er én ide. Dette kunne f.eks. være stenalder tema, hvori du tager udgangspunkt i stenaldertiden og vor forfædre. Prøv noget nyt og imponér dine venner og familie, med sådan et tema. Det interessante ved netop sådan et tema, er at du kan gå all in på f.eks. festpynten, tøjet, men især på maden. Med sådan et tema, er lige præcis maden interessant, fordi paleomad netop tager udgangspunkt i stenaldermad, og hvordan vor forfædre spiste. Det behøver ikke at være besværligt, for du kan netop benytte dig af diner transportable, hvori du får leveret din mad. Du slipper derfor for at bruge din tid i køkkenet og har mulighed for at nyde festen og selskabet af dine gæster. Ligeledes får du muligheden for at prøve nye opskrifter af. 

Vælg maden ud fra hvad der passer jer

Temaet for festen er fundet – nu er det tid til at vælge maden der passer dertil. Med servicen diner transportable, har du mulighed for at vælge lige hvad der passer dig. En oplagt mulighed for stenalder tema er selvfølgelig at vælge en nordisk buffet. På denne måde, er du sikret dig god mad og har mere tid til at nyde festen selv. Og med en buffet kan det aldrig gå galt. Slip for bekymringerne og benyt dig af transportabel mad. På denne måde, har dine gæster mulighed for selv at vælge til eller fra, og der er noget til enhver smag. Du sikrer dig på denne måde, at du får god mad på bordet, mulighed for at gå all in med teamet, glade gæster og en uforglemmelig dag i selskab af skønne mennesker. 

Dette indhold er sponsoreret. Foråret står for døren og samfundet åbner stille og roligt mere og mere, og det giver håb for årets mange festlige begivenheder. Måske du har en rund fødselsdag der skal fejres, eller måske trænger du bare til et brag af en fest ovenpå et år med lukkede dansegulve og brune værtshuse. 

Det næste er så, hvordan man gør det smartest, så man også selv får mulighed for at nyde den festlige stund fremfor at bruge al tiden i køkkenet. Det er der heldigvis råd for med catering i København. På den måde slipper du både for lange indkøbslister og at stå i køkkenet. I stedet kan du nyde en kold øl med dine gæster eller bruge lidt ekstra tid på at gøre noget ud af baren med farverige velkomstdrinks. 

Ved at få leveret maden, har du også tid til at gøre noget ekstra ud af festen. Her får du nogle gode ideer til festlighederne. 

Havefest

Den danske sommer er perfekt til en havefest med sine lune temperaturer og lange aftener. For at skabe en hyggelig stemning så læg tæpper ud rundt i haven og lav på den måde nogle små hyggekroge, hvor folk kan hænge ud. Pynt haven med fine papirguirlander og levende lys og lyskæder. Det skaber især en fin stemning, når solen begynder at gå på hæld. En anden ting der både pynter og skaber god stemning er en god velkomstdrink. Her kan du vælge at blande drinks i flotte glasbeholdere, hvor folk selv kan gå til og fra. Det er også med til at skabe en dejlig afslappet atmosfære, som er kendetegnet ved en god havefest.    

Udklædningsfest

Et andet klassisk tema er udklædningsfesten. Den kommer i mange varianter. Enten kan man gå med den helt klassiske, hvor det er op til hver enkelt at udvælge det perfekte kostume. En anden mulighed er at udpege et særligt udklædningstema til festen. Her kan man for eksempel går efter et klassisk 80’er tema, som altid er et hit og er med til at skabe en nostalgisk stemning hos dine gæster. Ved at vælge et tema kan man også lave en mere gennemført fest. Hvis du for eksempel går med 80’er tema, kan du vælge mad og drikkevare der matcher og ikke mindst, kan du fyre den af med alle de gode 80’er hits på anlægget. 

Dresscode 

Er du også en af dem, der synes vi er begyndt at gøre for lidt ud af vores påklædning, når vi går i byen? Så var det måske en idé med en dresscode til din fest. Den kommer også i mange varianter. For eksempel kan du vælge cocktailparty eller gå hele vejen med gallafest, hvor dine gæster kan få lov at hive balkjoler og smokings ud af skabet. 

Uanset hvad du vælger, så rigtig god fornøjelse. 

Dette er betalt indhold af nedenstående virksomheder.

Hvis du skal forkæle dine frikadeller, dine gæster eller blot dig selv, skal du have et udsøgt stel at servere din mad på og spise af. Der er en række flotte stel-design, der kan være et godt bud på et flot stel, som du vil holde af.

En porcelænsproducent, der ikke må sygne hen i glemslen, er det hedengangne Bing & Grøndahl, bedre kendt som B&G, der blev grundlagt af brødrene Meyer og Jacob Bing samt Frederik Vilhelm Grøndahl tilbage i 1853. Porcelænsfabrikken i København kom under vingerne hos Royal Copenhagen i 1987, hvor B&G-brandet altså ophørte.

I 1895 påbegyndte B&G med at producere juleplatter. Noget, der siden blev en tradition, et samlerobjekt og et eksempel til efterfølgelse for flere andre porcelænsfabrikanter. Bing og Grøndahl-juleplatter er siden begyndelsen blevet fremstillet hvert eneste år.

Ligeledes i 1895 lancerede B&G mågestellet. Det meget karakteristiske stel blev siden da legendarisk, efter det i 1950’erne blev udråbt som værende Danmarks nationalstel. Dette skete på baggrund af et skøn af, at det fandtes i hvert tiende danske hjem.

Mågestellet blev i sin tid designet af Fanny Garde, som fandt inspirationen hertil lige uden for vinduet i sit atelier. Her fandt en masse måger lejlighed til at stille sulten, og synet af de store, hvide fugle blev altså udødeliggjort af Fanny Garde, der producerede det populære design til B&G.

Det flotte mågestel blev produceret på et hav af forskellige stykker stel, og dets popularitet gjorde, at produktionen fortsatte helt indtil 2011. Mågestellet findes både med og uden guldkant.

Den ene grundlægger af Bing & Grøndahl, nemlig Jacob Bing, lod i 1885 sin virksomhed overtage af sin søn Harald Bing, som blev eneejer. Dette var han i ti år, hvorefter han lod firmaet børsnotere. Dette gjorde, at Harald fik en rolle som administrerende direktør i stedet.

Skulle du have et stykke B&G-stel liggende, så vil du måske på bagsiden finde det logo, som virksomheden valgte til i 1898, nemlig ”De Tre Tårne”. Dette er et meget gammelt symbol på byen København, og er altså i nyere tid blevet et symbol på hæderkronet, dansk, anerkendt porcelæn.

B&G har gennem tiden bevæget sig godt og grundigt rundt i krogene for så vidt angår design. Modsat Royal Copenhagen, som har et tydeligt ensartet udtryk på deres stel, har B&G udforsket brugen af alskens farver og motiver. Således finder du eksempelvis stel med Mælkevejen afbilledet, med diverse farverige blomster afbilledet samt stel med ensfarvede, brune dyremotiver.

Dette indlæg indeholder sponsoreret indhold fra de virksomheder, der linkes til.

Hvad der er naturligt, og hvad vores kroppe har vænnet sig til at leve af, er aldrig konstant, men altid dynamisk og i forandring. I stenalderen spiste mennesket formentlig en væsentlig mere varieret kost, end vi gør i dag. Med agerbruget blev vi bundet til en bolig og en mark, som gav de fornødenheder, vi havde brug for. Derfor fik kulhydrater som ris, korn, majs mv. en utrolig vækst, hvor andre planter, buske og skove måtte lade livet for vores nye fødevarer. Men hvordan skal du forholde dig til det i dag, hvor du kan få et kæmpe udvalg af forskellige fødevarer fra hele jorden? 

Den sydamerikanske kakaoplante i Danmark

Det kan ikke komme bag på mange, at kakaoplanten ikke voksede i det danske landskab for 10.000 år siden og heller ikke gør det i dag. Kakao og chokoladen, der laves af kakaoplanten, kommer fra Sydamerika. Vores forfædre i Europa har altså ikke kunnet spise denne lækre kakao. Faktisk blev den først opdyrket 1.500 år før vores tidsregning. Men det betyder vel ikke, at din stenalderkost ikke kan indeholde chokolade, eller du ikke kan benytte chokoladeværktøj, når du skal lave dine kager med chokolade? 

Selvfølgelig gør det ikke det. Vi har angiveligt mistet et utal af planter, bær, rodfrugter m.m., da vi skulle bruge jorden til at plante korn. Så den varierede kost blev mindre tilgængelig, det kan vores globale handel måske være med til at bryde. Når vi får mulighed for at spise noget så vildt og eksotisk som chokolade, peber, sukker, chili, hvorfor skulle vi så holde os tilbage – medmindre klimaet belastes af en eventuel flytransport. En varieret stenalderkost må være fokuseret på at være varieret ud fra de omstændigheder, som dit supermarked tilbyder.   

Den varierede kost nu og i stenalderen

Mennesker i Nordeuropa har tidligere ikke kunnet spise chokolade eller kakao, de har heller ikke kunnet spise sukker. De har levet af bær, fisk, kød, rødder, insekter, planter og nødder. De har formentlig også spist korn, bare ikke i samme mængde som efter agerbruget – slet ikke. Vi har i dag mulighed for måske endda at spise endnu mere varieret, hvis det er ønsket. At spise varieret stenalderkost handler ikke om, i dag eller i stenalderen, at det kun skal være beplantning fra det område, hvor du bor. 

Hvordan ville stenaldermennesket have forholdt sig til, at de pludselig kunne få kakao? De havde formentlig været glade for endnu en ny spise. Men svaret på spørgsmålet er måske ikke længere væk, end at du selv kan besvare det. Alle mennesker nedstammer fra stenaldermennesket, det gælder også dig.

Dette er betalt indhold af nedenstående virksomheder.

Hele essensen i en paleo er at spise det, der er nødvendigt for din krop. Vores forfædre levede på det, de kunne finde i naturen. Den stribe madvarer drejer sig om kød, fisk, fjerkræ, frø, bær, frugt og grønt, kerner og nødder. Det vil altså sige, at du undgik svært forarbejdede madvarer, vi i dag ser i stribevis i alle supermarkeder. 

I dagens samfund er vi blevet så vante til, at det hele skal gå hurtigt. Vi spiser mere og mere. Det er faktisk ikke fordi, vores kroppe behøver al den mad, vi vælger at indtage. Vi spiser også bare, fordi vi keder os. For at producenterne skal følge med, skal produktionen gå hurtigere og være smartere, hvilket uundgåeligt går ud over kvaliteten. Det er ikke et tilfælde, at vi i stigende grad ser sygdomme, allergier, fedme, diabetes, åreforkalkning osv. 

Hvad kan vi gøre for at ændre det?

Er det eneste, du kan stole på, dit drikkevand? Med det altså forudsat, at din kommune har foretaget en flowmåling for at sikre rent drikkevand? Egentlig ikke. Du kan også bare sikre dig, at det, du indtager, er uden forarbejdede stoffer. Som tommelfingerregel kan du handle økologisk, og desuden undgå madvarer som eksempelvis ris, pasta og brød. Dernæst kan du spise, når du føler dig sulten – og stoppe igen, når du ikke er sulten mere. 

Faste kan gøre dig godt

Faste. Et ord, der får de flestes ører til at klappe sammen. For vi vil jo gerne spise. Vi vil helst ikke undgå mad i længere perioder ad gangen. Men hvordan tror du, at vores forfædre overlevede? Tror du, at de behøvede at spise tre til fem måltider om dagen? Nej. Overlevede de? Ja. Overlevede de uden alle de ovennævnte moderne sygdomme? Ja. Når de gik og jagede på savannen, var det ikke altid, at de havde et bytte med hjem. Så måtte de vente til næste dag, hvor de var endnu mere fokuserede på at få noget at spise. 

Forskning viser, at det faktisk kan være ekstremt sundt for kroppen at faste i eksempelvis 36 eller 72 timer. Vores kroppe har nemlig oplagret fedt og proteiner, der kan holde os kørende i dagevis. Når kroppen først har fundet vejen til disse depoter – hvilket tager cirka 16-20 timer – har kroppen således sin kilde til ernæring. Der findes et hav af fordele ved fasten – alt sammen noget, vi vil dække i en senere artikel. 

Vær dog varsom med fasten, hvis du er undervægtig. Ligeledes bør du tale med din læge, inden du indleder en længere faste.

Dette indlæg er lavet i samarbejde med den/de hjemmesider der linkes til.

Der er efterhånden gået nogle år, siden paleodiæten for alvor brød igennem og skabte nye trends inden for kulinariske oplevelser verden over. Også i Danmark tog mange hurtigt den såkaldte stenalderkost til sig. Princippet bag paleodiæten tager os nemlig tilbage til forfædrenes simplere og – vil mange mene – bedre kost. Man spiste simpelthen, hvad der kunne jages eller samles, og derfor er forarbejdet mad heller ikke at finde på en rigtig paleomenu. 

Spis, hvad du kan samle

En vigtig del af en grundlæggende paleolivsstil er derfor også, at man prøver at tænke som en samler. Hvad kan man finde i naturen, der er spiseligt? Kan man selv dyrke noget, der kan spises? Her er det faktisk ikke kun grøntsager, der er en mulighed. For man kan også dyrke alverdens urter og andre spiselige planter hjemme hos sig selv. Her kan det være en god idé at begynde urtehaven med en pakke specialfrø. På denne måde sikrer man sig nemlig en mangfoldig og sammensat blanding af frø til ens specifikke ønsker. 

Når man dyrker sine egne grøntsager, urter og andre spiselige planter, er det ikke blot yderst tilfredsstillende – man lever også i langt tættere forbindelse med naturen og forfædrene. 

Den populære paleodiæt

Paleokostens popularitet må siges at udspringe fra dens princip om at være det simple valg. Så simpelt, at det var dét, man spiste og overlevede på i stenalderen. Man skal således i vores tid spise både mindre og bedre, og retningslinjerne for kostvalgene på en paleodiæt i dag er konkrete og håndfaste. Man skal ikke bruge unødvendig tid på at monitorere sin kost eller tælle kalorier, hvis bare man holder sig inden for de faste og rendyrkede madgrupper: Kød, fisk, skaldyr, æg, grøntsager og frugt. Alle sammen er gode kilder til at få de helt rigtige næringsstoffer indenbords. 

Tag dine madvalg op til revision

Paleolivsstilen lægger på alle måder op til, at man tager sin vanlige kost og de hurtige madvalg op til kraftig overvejelse og revision. Særligt de såkaldte tomme kulhydrater bliver der set skævt til, fordi disse som oftest indgår i forarbejdede madvarer. Det kan være færdigretter eller andet, som er de lette valg at træffe, når man står i supermarkedet, men som langt fra er det sundeste valg, man kan tage på sin krops vegne. Hvis man vælger at spise efter paleoprincipperne, gælder det i stedet om at vælge så få forarbejdede fødevarer som muligt.

Man er, hvad man spiser, må siges at være gældende inden for paleolivsstilen.

Dette indhold er sponsoreret

Der findes mange måder at leve og spise på, og efterhånden har mange danskere taget paleodiæten til sig. Dette kaldes også for stenalderkost, og her gælder det om at spise gode kostfibre, fedt og proteiner. Igennem paleodiæten vil du mærke, hvordan du opnår et højere energiniveau, bedre søvn, færre cravings, bedre hud og vægttab. Der er altså mange fordele forbundet med paleodiæten, hvilket også er grunden til, at så mange danskere lever efter den.

Selvom du er på en paleodiæt, kan du sagtens nyde lækre og søde sager – det bliver bare i en anden form, end hvad du typisk er vant til. Mangler du inspiration til lækre kager under paleodiæt, så læs med her. Vi giver sig nemlig et bud på tre lækre kager.

Fantastisk chokolade paleokage

Den første opskrift er en fantastisk paleochokoladekage. I kagen er der hverken tilsat mel eller sukker, og derfor er den fortsat nærende, sund og lækker. Du skal bruge:

• 4 æg
• 150 g mandler
• 280 g bløde dadler
• 1-2 tsk. kanel
• 3 spsk. rå kakao
• 4 spsk. olivenolie
• 4 spsk. kokosolie
• 1-2 vaniljestænger

Hak mandlerne i mindre stykker og bland alle ingredienserne sammen med en stavblender– undtagen æggene. Æggene røres i én efter én. Bag kagen i ovnen i 35 minutter på 175 grader, og lad kagen afkøle i mindst 20 minutter inden servering. Til chokoladeovertræk bruges:

• 100 g mørk chokolade på mindst 85 %
• 1 lille tsk. smør
• 1 tsk. kokosolie
• 1 stor tsk. skyr

Kog alle ingredienserne sammen kort og fordel chokoladeovertrækket på den afkølede kage. Server kagen med friske bær eller italiensk vaniljeis. Isen skal helst være sukkerfri og vegansk.

Lækker paleobrownie med pistacienødder

Den anden opskrift er en lækker paleobrownie med pistacienødder. Igen er der hverken anvendt mel eller sukker, således brownies er et fit i paleolivsstilen. Du skal bruge:

• 100 g mørk chokolade på 85 % eller derover
• 200 g kokosolie eller klaret smør
• 80 g kakaopulver
• ½ tsk. salt
• 200 g ikke-fedtreducerede mandelmel
• 1 vaniljestang af god kvalitet
• 4 spsk. usaltede pistacienødder
• 4 dl dadelsød eller 2 dl honning
• 4 små æg eller 3 store

Forvarm din ovn til 180 grader. Smelt kokosolien eller det klaret smør i en gryde sammen med chokoladen over svag varme. Bland kakaopulver, mandelmel, vaniljekorn og salt i en skål. Tilsæt chokoladesmørret under omrøring. Tilsæt honning eller dadelsød og gør æggene i – ét ad gangen. Bag brownien i små silikoneforme eller et velsmurt ovnfast fad i 15-20 minutter. Server brownien lettere afkølet med hindbærmousse.

Hav det rette bageudstyr klart

For at kunne bage de forskellige ting gælder det naturligvis om at have det rette bageudstyr. Mange af os har allerede en del bageudstyr liggende i køkkenskabet, men måske det er tid til at udskifte noget af det gamle bageudstyr med nyt. Der findes nemlig masser af spændende bageudstyr på markedet, som gør det meget nemmere at bage. Derfor er det en god idé at efterse dit gamle bageudstyr. På denne måde er du helt klar til at bage en masse velsmagende paleokager, som ikke er tilsat mel eller sukker.

Dette indhold er sponsoreret

Den såkaldte stenalderkost har i mange år været en fast del af utallige moderne menneskers livsstil. Paleo giver trods alt din krop den føde og næring, som den både fortjener og er bygget til. Derfor bliver der i mange hjem dagligt tilberedt lækker og inspirerende mad, der når toppen inden for en madpyramide skabt ud fra tankerne bag paleo.

Spørgsmålet er blot, om dit køkken også har de bedste forudsætninger for, at du kan tilberede det smukkeste og mest energirige måltid? Eller har du mulighed for at bruge unikke maskiner, der får det bedste frem i din paleokost?

Hvis du ryster på hovedet ved begge spørgsmål, så fortvivl ej. Der er rig mulighed for, at dit køkken kan blive et mekka for madkunst inden for stenalderkostens rammer. Læs med og bliv inspireret til, hvordan du kommer med på moden inden for køkkenredskaber til et paleo-køkken!

Tilpas knivene ud fra dit behov

Måltider på en stenalderkost består af en stor mængde grøntsager, der alle er rige på vitaminer og ofte utroligt lave på kulhydrater. For at få den fulde madoplevelse og variationer i din madlavning må du i gang med at snitte disse grøntsager.

En icebergsalat er mere end blot et stort salatblad. En peberfrugt kan skæres i forskellige størrelser ud fra den specifikke ret. Enhver madelsker eksperimenterer derfor med udskæringer for at ramme både det rigtige udseende og den rette tekstur.

For at give dig selv og dit køkken de bedste chancer for at gøre dette, kan du kigge i retning af redskaber som en urtekniv. Denne type kniv er designet til, at du kan lave de fineste udskæringer af både grøntsager, frugt og urter. Du får meget bedre kontrol over råvarerne, når du bruger en af disse små, skarpe knive, end hvis du mishandler en stakkels agurk med en slagterkniv.

Juicepresser fortjener sin plads i dit paleo-køkken

Juice er lækkert, forfriskende og drønhamrende fuld af vitaminer og mineraler. Derfor er en juicepresser et yderst undervurderet køkkenredskab hos alle på en stenalderkost. Det er selvfølgelig muligt at presse juice ved hjælp af andre metoder, men en juicepresser eller saftpresser gør processen nem, hurtig og effektiv.

Du kan tilmed finde en maskine, der kan producere din foretrukne type juice i forhold til konsistens, frugtkød og mængde. Med en slowjuicer er du tilmed sikret, at størstedelen af frugtens eller grøntsagernes næring langsomt bliver presset ud til den sidste dråbe!

Eksperimenter med at blende dine råvarer

Den sunde og nærende stenalderkost medfører et hav af forskellige muligheder for tilberedninger, kombinationer og retter. I alle sammenhænge kan du gøre brug af en blender, der burde være en fast del af inventaret i ethvert køkken. Ved hjælp af denne kan du på ingen tid skære dine friske råvarer ud, sådan de er klar til at blive puttet i retten.

Derudover fungerer en blender fantastisk, når du skal hakke nødder i finere stykker. Det kan være besværligt at gøre på egen hånd, når du skal fumle med de rullende nødder på et fladt skærebræt. Med et enkelt tryk på blenderen får du nødder i mindre stykker, som du kan bruge til at pynte din hjemmelavede ret eller blot gå og snacke af.

Dette indhold er sponsoreret

Går du meget op i sundhed, kost og motion, og ønsker du at det skal fylde endnu mere i dit liv? Kunne du godt tænke dig at hjælpe andre på vej til at få en sund livsstil? Så skal du måske uddanne dig inden for feltet. Det kan du blandt andet gøre ved at blive fitness instruktør og motivere andre til at blive en del af den samme sunde livsstil som dig. I denne artikel kommer vi derfor ind på, hvordan du kan gøre sundhed og motion til en del af din levevej og hvilke fordele der er ved at vælge en karriere inden for dette.

Bliv fitnessinstruktør og skab motivation

Hvis du gerne vil gøre din passion for sundhed og fitness til din levevej, kan du uddanne dig til at blive personlig træner. Det kan du blandt andet gøre på en fitness instruktør uddannelse. Så kan du hver dag motivere andre til at få en bedre og sundere livsstil. Hvis du tager uddannelsen på Træner Akademiet, er der ikke noget krav til, at du har andre uddannelser inden start, da hele grundforløbet til Personlig Træner uddannelsen er inkluderet i deres pakker. Her lærer du blandt andet om anatomi og fysiologi, så du er godt klædt på til at kunne træne andre. Du kommer selvfølgelig også til at lære mere om træningslære, energisystemer, basal styrketræning, programlægning og instruktion.

Som personlig træner er dit job, at du skal fordybe dig i dine kunders personlige mål, og du er med dem hele vejen fra start til slut i deres forløb. Som personlig træner får du et stort ansvar, da du arbejder dybdegående med dine kunder omkring deres mål. Din opgave er at skræddersy forløbene til den enkelte kunde, så de får den bedst mulige oplevelse og resultat.

Igen handler en stor del af jobbet om at kunne motivere sine kunder. Motivationen vil ofte opstå af sig selv hos dig, hvis du i forvejen har en passion omkring kost og træning. Så gælder det bare om at få ført denne motivation videre til dine kommende kunder.

Fordele ved at blive personlig træner

Der er mange fordele ved at blive personlig træner. Først og fremmest kan du som sagt få endnu mere sundhed og motion ind i dit liv, da du også skal være fit og sund for at kunne træne andre. Derudover får du glæden ved at motivere andre til også at få en sund livsstil. Som fitness instruktør eller personlig træner kan du både arbejde i et fitnesscenter og du kan blive selvstændig. Det er også en stor fordel, at du selv kan vælge formen for din karriere. En af de helt store fordele er, at du kan tjene penge på noget du elsker at lave. Du kan ovenikøbet tjene meget godt på det, da de fleste personlige trænere i gennemsnit får mellem 200 og 600 kroner i timen.

Sidst men ikke mindst har fitnessbranchen inden for den seneste tid oplevet en stigning af interesse. Derfor er der også en større efterspørgsel for personlige trænere, hvilket giver dig gode muligheder for at få et job, når du er færdiguddannet.

Følgende artikel er betalt og udarbejdet i samarbejde med de hjemmesider, der linkes til.

Vi lever i et samfund, hvor hypervelsmagende fødevarer bliver produceret i dyngevis. Der er tale om fødevarer, der har en høj kalorietæthed, tilfredsstiller flere smagsindtryk og har en høj forarbejdning. Kort fortalt får disse fødevarer folk til at spise mere, end hvad godt er. Det gør sig især gældende ved snacks, der strider imod en sund og nærende paleodiæt.

Disse former for fødevarer var ikke til at finde i vores forfædres tid. Der var ingen former for mad, der blev udviklet i et laboratorium. Dengang var maden en del af naturens gang. Desuden gør den nye, hypervelsmagende mad mere skade end gavn. Heldigvis er der mange sundere alternativer til snacks, der passer perfekt ind i en paleodiæt.

Frugt- og grøntsagsstænger

Æblebåde og gulerodsstænger er snacks, der både er lækre, lette på kalorier og nemme at lave. Du behøver ikke at ty til Kims chips, når du er sulten for sjov. For ofte er du rent faktisk bare sulten for sjov, når du længes efter en hurtig snack. Din krop har umiddelbart ikke brug for de store mængder af fedt og kalorier, som chips giver dig.

Derfor er frugt- og grøntsagsstænger en langt bedre løsning. Du får en hurtig snack, der ikke påvirker dit kalorieindtag, men blot mætter din trang efter snacks.

Nødder

Mange lader sig skræmme, når de kigger på kalorieindholdet i en pose med nødder. Heldigvis ved de fleste på en jernalderkost, at nødder ikke er en trussel – tværtimod! Nødder går under betegnelsen superfood, da nødders profil er tæt på at være en optimal kombination af protein, fedt og kulhydrat.

Derudover har nødder flere egenskaber, der gør dem til en sund snack. Kostfibrene hjælper med at stabilisere dit blodsukker og give dig en fornuftig mæthedsfornemmelse. Der er selvfølgelig forskel på de forskellige typer af nødder, men overordnet set er nødder en fantastisk snack til din paleodiæt. Det er tilmed blevet muligt at få nødder leveret til døren. Du laver blot en sammensætning af de nødder, du ønsker. Derefter bliver dine nødder leveret direkte til din hoveddør. Det har aldrig været lettere at få fingrene i en sund, nærende og lækker paleosnack.

Bær

Selvom de er små, har de fantastiske egenskaber. Bær er derfor endnu en snack, der går under betegnelsen superfood. Det er trods alt imponerende, når langt størstedelen af et bær består af vand. Bær anses til at have gode virkninger på både krop og sind, og de små vitaminbomber hjælper blandt andet din krop med at beskytte sig mod flere sygdomme.

Det er især bærs mikronæringsstoffer, der får den sunde snack til at skille sig ud fra mange andre alternativer. Hvis du er lækkersulten, kan du derfor sagtens spise flere håndfulde af friske bær. Der er ingen grund til at holde igen med denne superfood. Hvis det ikke er sæson for bær, kan du med god samvittighed gribe ud efter den frosne udgave. Selvom de har været en tur på frost, er mange af de fantastiske egenskaber stadigvæk til at finde i denne superfood.